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Nous vous offrons le meilleur
Une cuisine d’exception, un service soigné et une expérience mémorable à chaque visite.
LE BOEUF
CABILLAUD
CHICKEN BURGER
TARTARE
À Partager & Entrées
A PARTAGER
Beignets de calamars à la romaine, sauce tartare
L : € 6 , XL : € 10
Mozzarella sticks, sauce tartare
L : € 6 , XL : € 10
Scampis torpedos, sauce sweet chili
L : € 6 , XL : € 10
Le Mix de fingers
€ 16
La planche de charcuteries & fromages de la Ferme
€ 16
ENTRÉES
LA BURRATA
Carpaccio de tomates, burrata crémeuse, sorbet artisanal à la tomate, crème de balsamique
€ 10
LE BOEUF
Carpaccio de boeuf à l’italienne, roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées, crème de balsamique
€ 11
L’OEUF
Crème de légumes du moment, oeuf parfait, oignons crispy, chips de parmesan
€ 9
LE SAUMON
Tartare de saumon frais, pomme granny smith, câpres, huile d’olive citronnée
€ 12
Arsène
CHICKEN BURGER
Salade, tomate, bacon, oignons, poulet mariné aux épices
€ 20
ITALIAN BURGER
Steak haché, tapenade, roquette, tomates séchées, mozzarella, pesto
€ 22
TARTARE
Boeuf coupé au couteau, cornichons, échalotes, ciboulette, câpres, sauce maison, jaune d’oeuf
€ 20
CORDON BLEU
Volaille, jambon cru, Munster AOP d’Alsace fondant, sauce crème champignons
€ 25
VEGGIE
Farandole de légumes & tofu
€ 19
Clara
SCAMPIS
Mélange de légumes asiatiques, nouilles sautées, sauce coco épicée
€ 24
CABILLAUD
En fish & chips, sauce tartare maison
€ 21
BROCHETTES
Chorizo aux épices douces & poulet au citron
€ 23
VEAU
Escalope à la milanaise, tagliatelles fraiches à la sauce tomate
€ 24
BOEUF
Pièce du boeuf du moment sélectionnée par notre Cheffe Aurélia.
€ 27
Arsène & Clara
DESSERTS & GLACES
DESSERTS
PROFITEROLES
Choux, glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly
€ 10
MOELLEUX
Moelleux maison au chocolat noir 65%, glace artisanale à la pistache, chantilly
€ 10
CRÈME BRULÉE
À la vanille de Madagascar
€ 9
FROMAGE
Assiette de fromage de la Ferme
€ 9
GLACES
Dame Blanche
Glace Vanille artisanale, chocolat chaud maison, chantilly
€ 9
Café Liégois
Glace café artisanale, expresso, chantilly
€ 9
COCO GIVRÉE
Noix de coco, glace artisanale à la coco
€ 9
AMARENA
Glace artisanale Amarena, glace vanille, cerises Amarena, chantilly.
€ 9
COUPE DE GLACE
2 boules / 3 boules
€ 6 - 8
SALADES
CÉSAR
Poulet pané, croûtons à l’ail, copeaux de parmesan, oeuf
€ 18
ESTIVALE
Melon, burrata, copeaux de parmesan, jambon cru ou saumon gravlax ou scampis
.
€ 19
NIÇOISE
Thon, tomates, olives noires, anchois marinés, haricots verts, oeuf, vinaigrette balsamique.
€ 17
BOEUF
Carpaccio , burrata, tomates séchées, copeaux de parmesan, roquette, crème de balsamique & frites.
€ 23
SAUMON
Tartare de saumon frais, pommes granny smith, câpres, huile d’olive citronnée.
€ 23
les SALADES
GOURMANDS
GOURMANDS
Café Gourmand
expresso ou café allongé, assortiment de desserts maison
€ 9
Thé ou Cappuccino GOURMAND
Thé ou Cappuccino, assortiment de desserts maison
€ 10
SHOTS GOURMAND
Trio de digestifs, assortiment de desserts maison
€ 15
les boissons
boissons chaudes
Expresso / Décaféiné
€ 2.3
Café Allongé, Décaféiné allongé / Noisette
€ 2.5
Grand crème
€ 4.3
Café viennois
€ 4.3
Double expresso
€ 4.2
Cappuccino
€ 4.3
Chocolat Chaud ou viennois
€ 3.9
Latte Macchiato
€ 4.3
Thé / Infusion
€ 4
boissons soft
coca cola
€ 4.1
coca cola 0
€ 4.1
tonic
€ 4.1
Fuzetea
€ 4.1
Thé glacé maison
€ 4
limonade
€ 3.6
Jus de fruits
€ 4
boissons
CHAMPAGNES
CABILLAUDChampagne Pommery
€ 67
Champagne Comte De Montperthuis
€ 55
La coupe
€ 9
BIÈRES PRESSION
BUD
33 CL.................€ 5.2
50 CL.................€ 7.9
KWAK ROUGE
33 CL.................€ 8.2
50 CL.................€ 9.9
TRIPLE KARMELITT
33 CL.................€ 8.2
50 CL.................€ 9.9
PICON
33 CL.................€ 6.9
50 CL.................€ 9.9